مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش می خواهیم طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و متفاوت را به شکل گل رز به شما اموزش دهیم، پس همراه ما باشید.
۲ قاشق غذاخوری آب
آب نصف یک لیموی درشت
۲ عدد سیب سرخ
۱ بسته خمیر میل فوی
۳ قاشق غذاخوری مربای قیسی
پودر شکر، دارچین
طرز تهیه
آب را با آب لیموی تازه مخلوط کرده سیب ها را بدون آنکه پوستشان را بگیرید باریک خرد کرده به آب و لیمو اضافه کنید. ظرف را ۳ الی ۴ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا سیب ها اندکی نرم شوند.
خمیر میل فوی را به وسیله وردنه باز کرده ۶ نوار ببرید.
مربا را در ظرف دیگری قرار داده به آن ۳ قاشق غذاخوری آب اضافه کرده روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.
نوار های خمیر را روی کاغذ روغنی با فاصله قرار داده به وسیله فرچه مربا را روی خمیر بمالید. سیب ها را از گوشه یکی روی انتهای دیگری قرار داده نصف خمیر را به این شکل بپوشانید. روی سیب ها دارچین و اندکی شکر بپاشید. سپس از ابتدای خمیر که سیب قرار دارد شروع به گرد کردن شبیه به گل رز کنید. یعنی خمیر حول محور خود رول شود. حالا خمیر های گل سیب را در قالب مافین که چرب شده اند قرار داده سینی حاوی قالب مافین را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۹۰ به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید تا شیرینی بپزد. روی شیرینی ها پودر شکر پاشیده ولرم سرو کنید./کافه ترک