کد خبر: 156768تاریخ انتشار : ۱۶:۱۴:۴۰ - سه شنبه ۲۰ تیر ۱۳۹۶

در این بخش می خواهیم طرز تهیه سوپ تره فرنگی به سبکی خوشمزه و آسان را به شما کاربران عزیز آموزش دهیم.

شما می توانید با تهیه مواد اولیه ، این سوپ بسیار خوشمزه و متفاوت را در خانه تهیه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید.

www.dustaan.com طرز تهیه سوپ تره فرنگی به سبکی خوشمزه و آسان

 

مواد لازم برای تهیه سوپ تره فرنگی :

کره ۵۰ گرم

شیر ۳ لیوان

سیب زمینی متوسط ریز رنده شده یک عدد

آرد ۳ ق غ

هویج ریز رنده شده ۲ عدد

آب مرغ ۳ فنجان(یا عصاره مرغ یک بسته)

تره فرنگی۲ بوته(قسمت سبزش ریز خرد بشه)

نمک ، فلفل و آبلیمو به مقدار لازم

خامه ۲۰۰ گرم(اختیاری)

آب یک لیوان

 

طرز تهیه سوپ تره فرنگی به سبکی خوشمزه و آسان :

۱- آرد رو با نصف کره یکم روی حرارت تفت بدین.

۲- آب رو اضافه کنید و تا زمانی که شروع به جوشیدن کنه مدام هم بزنید تا آرد گلوله نشه

۳- ریشه تره فرنگی رو جدا کنید و برگ هاش رو ریزبه صورت حلقوی خرد کنید و حدود یک ربع داخل آب سرد بزارید تا شن هاش خارج بشه.

هویج رو هم ریز رنده کنید و با آب سرد بشورید تا به غذا رنگ نده
حالا هویج و تره فرنگی رو با کمی کره تفت بدین

۴- سیب زمینی رو هم ریز رنده کنید و با هویج ، تره فرنگی خرد شده،نمک و فلفل و آب مرغ به مایه سوپ اضافه کنید و بزارید بپزه

۵- بعد از اینکه سبزیجات پخت، شیر رو اضافه کنید و بزارید سوپ بجوشه و جا بیفته

۶- وقتی سوپ آماده شد حرارت رو خاموش کنید،خامه رو با کمی آبلیمو مخلوط کنید و به سوپ اضافه کنیدو هم بزنید..(اضافه کردن خامه اختیاریه)







https://www.dustaan.com/?p=156768


به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس کلوب فیسبوکــ فیسنما

برچسب ها


انتشار یافته : 0